立川錦町 ラーメンショップ
- 2018年08月10日
- ブログ
みなさんお元気でしょうか。
代表の和田です。
知る人ぞ知るラーメン屋さん、
旧立川市役所そばの「ラーメンショップ」に行きました。
最近はラーメンは控えております。
このお店、創業35年らしいです。
私も20数年前に何度も通ってました、立川の生き字引、中村先生もフツーに知ってると思います。
ラーメンショップと言えば、「自動チャーハン製造機」、大きな鍋が勝手に周りチャーハンができあがります、笑。
しかしこのお店にはそれがありません。
ラーメン一本勝負です。
昔と変わらないですね。
ラーメン。
これも昔と味が同じです。
同じ味のスープを作るのは非常に難しいことみたいです。
少し昔を思いだしながら美味しく頂きました。
当院もこのお店に負けないように30年、40年を目指します。
立川本院は12日(日)まで夏季休診を頂いております。
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